[西式食譜] 香料魚咖喱（ Bengali Fish Curry）

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材料
2 ~  s) N* W" L比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱
1 Y) L/ H- L) O# z" y; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t  O8 I' j+ N4 T# G+ p2 S- S
汁料
; [8 D% T3 @+ B- N- U& C  g( s紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯
2 m" _9 E1 P2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
- V- g  j: ]+ H# F. w6 }& Etvb now,tvbnow,bttvb1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。! h: p# M* m; n3 J' I
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2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R0 q+ `7 x9 Q
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3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb& j9 H; p8 \8 b2 c