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[西式食譜] 香料魚咖喱( Bengali Fish Curry)

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y/ _3 V: a7 {/ `& @
比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱
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0 s6 C, Y- S; x& A3 M公仔箱論壇汁料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I! j& q; J+ ]2 z; D# E# N
紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽( Kalonji)/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱(切碎) 1個、清水 1/2杯
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做法
- X. z# s0 n; |" @& `0 e" P$ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.開中火,燒熱鑊落油,將魚柳煎至金黃色,盛起備用。/ q* Z2 L) @; \! o! i  u

1 h- F! @9 N& P+ K公仔箱論壇2.原鑊開中火,加入所有咖喱汁料材料,煮至開始出油。" C+ m1 G- a/ q' h& [; ]! F
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3.加入魚柳,轉慢火煮 3分鐘,加鹽調味,熄火上碟,灑上芫荽葉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ `0 F6 \/ T1 @9 T7 J* X
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