材料
[) U! L) P; }: [ L8 Z% ^. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬片 2片、檸檬皮/番茄（切粒） 1個、薑茸/海鹽/黑糖各 1/2茶匙、豬肋骨 1件、黑椒適量、黑醋 1 1/2湯匙、茄汁 100毫升、豆粉約 1茶匙、 Limoncello檸檬酒 1湯匙
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! z- H) f) t% A/ S0 t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n: w' t! P4 |5 L: W
做法5.39.217.76/ q+ q. K2 N( @) p( e$ a
1.豬肋骨用薑茸、海鹽、黑椒及檸檬皮醃好。5.39.217.76" B, Z8 C8 g. }% ~' ]6 ], U+ t
% ?: J6 _! l6 q b2.煲中下黑醋、茄汁、黑糖和檸檬酒拌勻，以小火煮一會，放番茄粒、豆粉煮至稠身成醬料。
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6 L- V3 K$ [6 |6 n, n; S7 Utvb now,tvbnow,bttvb3.把醬料塗在豬肋骨上，鋪上檸檬片，放在已鋪有錫紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 45分鐘至 1小時即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W( O+ }9 U) u% k' w2 P1 o v5 C( S
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發表於 2011-4-13 06:32 AM
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