[西式食譜] 慢煮三文魚伴忌廉燴大蒜

nt1972

材料
; j% x& ?0 z+ i7 O- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量
3 \8 Y- i# k. f7 m+ H/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k- Z4 g+ K8 h4 E8 p% m9 e

3 F$ e. h! o+ T公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x& S; s3 H" z
1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。
6 O7 ?4 _2 E  Y8 z5.39.217.76) q& g1 \4 H( F, ]
2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。4 C$ x, [- _  o4 P8 v& K$ O" y
5.39.217.76( k$ C- H- u, o( ~
3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。 公仔箱論壇6 d% F+ z9 {% y  H' y) A  T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @$ j: T# G: i) P4 p. ^) G
公仔箱論壇# H: j$ d& q5 o5 h+ C
貼士
9 C) _  a: P2 w8 v% x* Z% O以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。
: l$ x/ Z1 c  {9 h, K# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。