材料
/ b5 V" V9 J; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量
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做法公仔箱論壇, e1 G2 T0 ?5 ~9 d3 _3 E
1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。
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2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。tvb now,tvbnow,bttvb) @) u% _4 F/ R$ [, O! W5 t9 p9 g4 `
+ t# S+ C) T% B: s o5.39.217.763.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。
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以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。" ?0 I* C( {2 M) K! t& S7 J& C
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發表於 2011-4-12 06:28 AM
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