材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 ~8 r% r6 }, @5 ~1 h5 ~
墨魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb) H) n3 d3 n e" b
牛油果 半個
0 [0 c3 | h# G% u洋葱 半個tvb now,tvbnow,bttvb' D3 Y; [" B; F! Z! x# |6 J
番茄仔 2個
. g4 Q8 H F/ n! K0 f' Stvb now,tvbnow,bttvb雜菜沙律 適量
, ^8 }) l% f9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r" p9 x4 r% r1 M% rGarlic Aioli醬：! n3 w5 Y; F$ C' `7 N- g6 R1 H
將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻，加入鹽和胡椒調味即成。
. `, I0 W1 ]* q1 s' e, \ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, H# C, I; ~! x# i' d
2 U2 U6 j" X) \: N/ o9 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走，剩下墨魚筒和觸鬚，清洗乾淨；把墨魚筒的面皮剝掉，整個攤平，在一邊割滿格紋。公仔箱論壇& F0 e! N. |% E: r9 Y5 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A2 n% r q; w- D
2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後，放入烤爐烤焗約5分鐘，直至熟透。+ ]( D+ e! }4 k% v1 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E& o, O! R" ~( b! ?5 X; o" y
3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄，加上Garlic Aioli醬；最後把烤好的墨魚切條，放在沙律上，再以橄欖油和鹽調味即成。
o) V3 m' `! z$ K公仔箱論壇
/ Y4 P! s8 j2 I; Z( J, @
; q8 C- E+ o" x) a+ t* ^小貼士：
& [0 |5 E" D5 I. u& j! J2 H2 y& }烤墨魚時，有割紋的一面向上，並用物件將之壓着，免得過分捲起。
1 W& G# V" m1 U' u2 i4 c! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-4-9 08:37 AM
| 