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[西式食譜] Calamari

材料:
3 H' [9 D" y  `/ q# _7 stvb now,tvbnow,bttvb墨魚        1條
9 k) M$ q+ Z5 w! l公仔箱論壇牛油果        半個; }% u5 @0 d( W1 m; n+ I9 ]
洋葱        半個5.39.217.764 S: F: d, r* f* [& b
番茄仔        2個1 N* Y6 N4 H# M2 [4 A
雜菜沙律        適量 公仔箱論壇! I( G% p; ?" {) K
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Garlic Aioli醬:5.39.217.766 V) b) I0 T1 b7 ^( E) C8 `
將50克蛋黃醬、1個刨碎蒜頭、半個檸檬汁拌勻,加入鹽和胡椒調味即成。   
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& C: ?7 [. k, }, E) r5.39.217.76
9 T. c' V7 ?9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚的眼、嘴和內臟除走,剩下墨魚筒和觸鬚,清洗乾淨;把墨魚筒的面皮剝掉,整個攤平,在一邊割滿格紋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x; A2 I8 c$ l5 ?

$ `9 p* z! }6 p6 w3 @( r, Otvb now,tvbnow,bttvb2.塗上橄欖油和灑上適量鹽後,放入烤爐烤焗約5分鐘,直至熟透。
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" Z  {/ M9 l) X$ x! A9 t" d$ H7 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.雜菜沙律加入切片的牛油果、洋葱和切件的番茄,加上Garlic Aioli醬;最後把烤好的墨魚切條,放在沙律上,再以橄欖油和鹽調味即成。& f: b5 A% T* ~$ b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V7 n; U5 R4 ?
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小貼士:公仔箱論壇8 _' j% `7 L& I5 l7 S9 |/ \8 R
烤墨魚時,有割紋的一面向上,並用物件將之壓着,免得過分捲起。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r& K# I5 X' R1 n
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