材料：
+ {$ {0 [( @$ s公仔箱論壇帶子 10隻
; ?: r5 m* ?3 v; k, G公仔箱論壇青瓜 1/8條
8 l: ]1 F: ?* g, Y& K4 W( j4 F洋葱 1/8個tvb now,tvbnow,bttvb( U! o2 I% y' |
車厘茄 2粒
+ A0 }, i& w! V5 W$ S) |* {公仔箱論壇辣椒 適量 5.39.217.767 T& o8 F. X% |" E- x
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醬汁：9 |$ |3 a3 c: E
檸檬 1個公仔箱論壇, H7 m7 t3 k N' A A
青檸 1個, C5 H/ k: W4 m! w$ z
蜜糖 1茶匙
! s) _3 J1 ~0 V& B4 @' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芫荽葉 10片1 ]: w0 |3 ^( [6 q! o/ ~
鹽、胡椒 各適量
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- a8 |5 L% ?8 c6 O" M/ B5.39.217.761.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
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3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 公仔箱論壇( [0 a$ x( W$ V3 ?
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4 v8 V' w4 ?& q* J; X* d公仔箱論壇小貼士：& V+ T7 W# P3 @' ?& H
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x. o& Z: T; I3 N7 J7 ]" _- N! g
2 S5 p* b4 Q! V" \- d0 y; E2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。* x3 d1 R1 o' L. l8 P5 K
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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