材料：公仔箱論壇, B4 I& H3 U8 i$ p/ B4 d
帶子 10隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G: w q% z2 `8 e2 @
青瓜 1/8條
" s4 l$ U% f$ j7 C/ ^7 }9 P公仔箱論壇洋葱 1/8個
; X& p$ u. ^ A: Ctvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 2粒
) s1 ?: P2 P" \# H2 \5.39.217.76辣椒 適量 tvb now,tvbnow,bttvb; d0 S. @4 ]: e! A4 l
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醬汁：
; L- f, W$ G' |9 Y. M5.39.217.76檸檬 1個7 f" ? H& U* Z
青檸 1個, }7 [" _/ l6 r" V7 [
蜜糖 1茶匙# ~& i3 \0 J, W, B
西洋芫荽葉 10片
* q. o8 ?0 v' _$ O Y8 t% m! S5.39.217.76鹽、胡椒 各適量 公仔箱論壇- ?9 C6 I5 [+ u J4 e
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1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。 Z8 I! I7 \7 k' |! o5 h
' ~3 I: S1 t8 j" j* V7 g3 h5 o7 @5.39.217.762.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
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7 D2 g- f# \/ _3 l公仔箱論壇3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 $ k7 c7 G$ U$ r# B7 W P; Y3 j
) e9 ~5 w3 ]6 Z- g0 ?6 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T3 n, Q3 Y% \4 f- B% [
小貼士：
% R) P9 Q7 U2 `1 A% ~tvb now,tvbnow,bttvb1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。5.39.217.76- N. b" P$ _1 e4 i- v6 z
$ u# w- B9 z+ c; E2 q. I2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y& ]2 q4 ]9 s7 B- H% C: i
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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