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' y5 {) k: Y+ @. u+ o, h公仔箱論壇材料9 c4 Q& ]" M2 V4 p0 Q8 \7 w5 w
鯇魚 400克、皮蛋 1隻、水 4公升、米 200克、油 1湯匙、薑絲/葱絲各適量、鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y' S( ~% \ Z! |2 u
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. l u1 I* S vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb s" ]0 f; ]) i: F
1.米洗淨，加適量水浸至少 4小時至半日，隔水後加油及皮蛋搓碎拌勻。/ @0 H2 x9 Q: A
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2.開大火煲滾 4公升水，放入米不時攪拌，以大火滾 1小時。
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7 M a5 E, ]$ q% D$ m. t5.39.217.763.將鯇魚切約半厘米厚，太薄的話滾起來魚肉好易散。公仔箱論壇& E4 {) R5 E4 T$ O
$ R% o7 T. I2 v* T" V4.粥煲好後下鹽、胡椒粉及魚片，見魚片轉熟即可上碗，撒上薑絲和葱絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {- Z7 K- K. f6 _
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發表於 2010-5-6 06:48 AM
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