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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V$ U( g$ d- a* u
和牛薄片 2片、芝士片 2塊、甘笋絲/洋葱絲各 60克、青瓜 1/4條（切絲）、荔枝醋 1湯匙、生粉/炸漿各適量tvb now,tvbnow,bttvb# w' u- Y3 q+ Q: v: V. ~( `
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調味料5.39.217.76* ]$ H% e/ K) B% j( P |
鹽/胡椒粉各少許/ K6 r9 [& v% J9 f e& M# T$ d2 O
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/ L- x3 b. @2 S" |' Y0 U0 M公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O }- w6 a$ e3 v4 B3 E. p
1.燒熱鑊下油掃勻，放入和牛片略煎封兩面即盛起。
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6 t$ F. m' `( T" c3 W' }( h0 N2 T5.39.217.762.將青瓜絲、甘笋絲、洋葱絲、鹽、胡椒粉拌勻，再下荔枝醋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# Z0 ~' W( J/ E. L! D4 |
0 T* u) H6 b( G6 c* ]3.將和牛片放在保鮮紙上，鋪上芝士，再放上適量（ 2），然後捲起，均勻地撲上生粉，再蘸上炸漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `* o! V: A! ~/ A1 S8 r; k1 e
, O3 G( J) i8 E, _0 R' _6 ?* @) [4.燒滾油至 70℃，放入（3），以大火炸約 40秒至硬身即可上碟。
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3 n/ {6 d I# v& X- L' x和牛卷蘸上炸漿前要先撲生粉，可令和牛卷更紮實。
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發表於 2010-3-12 06:03 AM
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