材料：公仔箱論壇* S) K! ~$ s% H Z
鯛魚1隻、紅辣椒絲10g 、綠捲鬚生菜20g、牛蒡片120g 竹葉1葉、富味鄉有機芝麻仁5g 。
* r" h7 W2 W/ g% G! f4 s0 n& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 u# k5 u- }+ ?
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb; Z; \3 |/ X6 L& K0 [* d/ ]* m
黑芝麻10g、鹽1/8 小匙、太白粉1大匙。5.39.217.76) t' S: T1 p9 M6 J" t8 `' z
作法：公仔箱論壇, z0 Z+ ^4 e6 [! c/ S! R0 j
1魚洗淨，取下魚肉，撒上薄薄的鹽，用烤爐烤約5～6 分鐘至兩面金黃，取出，撒上白芝麻。魚頭＆魚骨沾粉，入鍋炸定型。
# I2 j4 \" ]9 }5 n9 L' s5.39.217.762牛蒡片沖水5分鐘，瀝乾，沾上調味料，入油鍋炸酥，先放入盤中。5 {& O; {; l. b" N
3將烤好的魚肉放在牛蒡上，再以炸好的魚頭、魚骨及辣椒絲、綠捲鬚生菜、竹葉點綴裝飾即可。 |
發表於 2009-10-29 12:09 PM
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