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豬手 (前腳) 1隻
2 D4 e/ k. _ _% M+ v5 b8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚 依個人口味公仔箱論壇! v1 G c. ]! S$ k- m* t
蒜頭 (整粒)6粒tvb now,tvbnow,bttvb# i, b* y, X0 |# ?! i. f3 n, H
蔥頭 適量. o! i3 T( _# f1 N
薑 (切片)1大塊5.39.217.76! C9 B- ~4 B. z S+ O) `3 r0 P
辣椒干 隨意
9 \4 O# B! N3 q, ]甜醋 1小支公仔箱論壇7 N: ]# @6 i: V; U+ s1 o7 I) w' Z2 A
糖 適量
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5 o5 a9 N% I# r) I# i& Qtvb now,tvbnow,bttvb做法; L) c$ M7 n% C+ E! x, S9 S
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb' @1 P# P7 @$ M! m# Z' M9 m) n! R
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。公仔箱論壇' o- G8 _- P4 A" O7 N
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，5.39.217.76) `* ~& o0 L$ Y8 n- G2 V
適量以糖調味便大功告成。 |
發表於 2009-3-30 06:35 PM
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