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[中式食譜] 甜酸豬腳


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材料5.39.217.761 [* n! \. k9 N& H4 w- n) j( F
豬手    (前腳) 1隻
" g# i# c- n  B2 @+ b! p" etvb now,tvbnow,bttvb魷魚    依個人口味
  w6 ^3 V: `% V" Y' x蒜頭    (整粒)6粒  n# ?0 W( ~0 C( r
蔥頭    適量公仔箱論壇0 L  @3 W) T& N" `6 G0 l$ k3 r
薑       (切片)1大塊5.39.217.76# E$ l! {1 K" Q9 d6 w
辣椒干 隨意
% G0 s% _# O- T* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜醋    1小支公仔箱論壇! [& c7 V1 e9 v% E
糖       適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- M) d" a& O& l9 p
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段,用沸水汆燙去除異味後撈出。
* ]% C8 W0 W# t/ I% m# b# I( m2.大火熱干鍋,注入油燒熱,爆香薑片和蔥頭,倒入豬腳並炒香。
4 j- ]/ J4 x+ l' J! m0 h" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後,待豬腳變軟後試一下味道,

: ?1 n- B3 {( p, |7 k% b6 i( u4 c   適量以糖調味便大功告成。
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