材料:
! x& r; P( u1 e5 O2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 - 12兩tvb now,tvbnow,bttvb2 i2 l( B }$ W5 P" x# k4 p
番石榴 - 1至2個
P# d& u6 `! y. T! Y3 H/ E公仔箱論壇蒜茸 - 1茶匙3 N+ c* b0 j& V
紹酒 - 1茶匙! r {8 q" B" n' |; m
食用梳打粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇 J4 }. K# H5 B/ o
糖 - 2湯匙
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調味:
8 A+ h" h K. F2 R# H1 }$ w石榴汁 - 1杯5.39.217.76) m. k s& [; a9 h
糖 - 2茶匙8 F( d" `, `/ w& W8 I W: Z" ^
生粉 - 2茶匙
0 M t' ?. n* r+ L, ^! F( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 - 1/2茶匙
' z- l7 H, O! O2 S2 H* u D- v& j5.39.217.76檸檬汁 - 3湯匙
0 |0 u# W" |* G" M+ M/ N: M) y) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 - 3湯匙 O6 J7 n) T+ {# ]0 N
蜜糖 - 1/4茶匙
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3 P* w+ `, o) D( C; v獻汁:
+ y. j5 O# v" o, M& a7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
& d2 Z! |9 H! _1 u+ H8 m' |7 _% ^( J, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W! L9 q# o+ H* B1 |/ w
糖 - 1茶匙
, u1 _9 x' z& {& r' U生抽 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m ~, m/ I! N
味鹽 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ?5 g/ V1 S3 P4 B
生粉 - 1/2茶匙
- C, B' A! y6 U5 m% c7 F9 E; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D' P0 X' V# g4 z3 Y8 o5 b) n
做法:tvb now,tvbnow,bttvb Y |: e# a t2 V
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 $ f- j7 o9 r( e/ g! F
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 G% a9 t( M( U" U1 G0 Q1 e! L4 W
3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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