材料:公仔箱論壇6 T4 G4 ]/ r8 ^& y4 L
排骨 - 12兩tvb now,tvbnow,bttvb: q7 h' M& h, a3 C# y
番石榴 - 1至2個tvb now,tvbnow,bttvb$ r x/ {+ ^# e* d U X5 `$ B, J
蒜茸 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- q3 y0 K9 \7 ~4 X" y+ _, y9 y8 ^9 e
紹酒 - 1茶匙
( r: F& { J% p( ~: L公仔箱論壇食用梳打粉 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f" ^# T) u. F: y. E. h
糖 - 2湯匙- H0 x- K4 a7 P/ Y5 E) u: R
: E) z- }1 v0 V7 s2 a# j' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
; O$ o7 u3 ]9 k, u: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石榴汁 - 1杯
2 c3 ^" K: D; W9 }tvb now,tvbnow,bttvb糖 - 2茶匙
4 x; @2 i3 p$ Z4 ^1 Z公仔箱論壇生粉 - 2茶匙
& x' x* J" c) J: k7 I0 z. F5.39.217.76雞粉 - 1/2茶匙
4 P, X3 V; |( h& u* A檸檬汁 - 3湯匙
) Q1 p- Z% e9 r" r1 h1 z" q白醋 - 3湯匙
2 e# i |: {7 B3 V/ H# v: v, T蜜糖 - 1/4茶匙
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獻汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p, k3 m. _$ u( N4 g" H* o1 O
醃料% y" g% K U! w) q; o+ }' Z% O
雞粉 - 1茶匙
* O* ^* Q1 H6 }/ a" b0 g0 } x; z- n5.39.217.76糖 - 1茶匙
% b6 p. c1 P# H R公仔箱論壇生抽 - 1茶匙& A/ R# c# b B* v$ z; L
味鹽 - 1/4茶匙
- J( |& `2 N& I1 q+ f1 P2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2茶匙
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/ A) y$ c, N) s# p& K: n做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [3 Y, f' i. N% K) [
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
. `7 _" F, x% V; M7 J: \; W9 z公仔箱論壇2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
5 \; H3 {% ]' K7 X5.39.217.763. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
+ r9 q5 @& |% a+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; J. j! ^) P' S E# y4 ^8 t
5.39.217.76. w$ s& D; j% v8 u% r* H% M
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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