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[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒


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材料:
0 v- N8 p; d" E公仔箱論壇  透抽1隻
/ Y6 O5 K% _# L! x! B9 K3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠蘆筍8支5.39.217.76# h1 ^% _2 t. P$ g. o4 S. c( d
紅甜椒1顆5.39.217.76# Z1 }+ C+ o; D; I* Q5 |; h
鹽、沙拉油適量
  w. o1 G  J1 O4 z5.39.217.76料理酒2匙
" w9 T: s3 f5 q" ?8 X& t胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb- [9 |+ n9 P7 c4 R& }+ ]* m4 [% A
美極鮮雞晶1匙
2 z& r; Q9 m( ~+ o2 G5 h美極上湯雞精塊 1/2塊
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做法: 5.39.217.768 }) _9 e6 I5 O6 h" s0 m4 V  d" u0 A
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  透抽切成1公分長度比較利於食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^. h9 _% v% n' _% v3 q- ?
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長,紅甜椒切成1公分大小
: _( W! D) O3 Z$ q$ R6 w" q先起一鍋煮沸開水,加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油,入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。; W( a7 |! ?. m1 F" H% Y
另起一鍋,入油加熱,放入透抽以大火炒至七分熟,續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
% m. e( q) C" s* W4 h" T2 w1 N& X+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
! t  I0 q/ b  H7 X* w公仔箱論壇p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成,份量上盡量一多一少,以免味道過濃。
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