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材料:
+ R0 P! Z. u9 [# ~- f" qtvb now,tvbnow,bttvb 透抽1隻: t4 M( ~, n. Y9 c/ U& y& s
綠蘆筍8支
3 l& p* r! h; d8 M1 [tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒1顆
; M7 C" k# L: N G2 v1 e. Z4 btvb now,tvbnow,bttvb鹽、沙拉油適量: A# s! [6 z: D, W' B) H
料理酒2匙
. ]' G9 o5 y" X& G$ \胡椒少許
4 l) z9 O$ Q; u5.39.217.76美極鮮雞晶1匙公仔箱論壇$ l' O: P8 o3 x- g% F% U
美極上湯雞精塊 1/2塊$ C' P6 V0 h; }' F9 {
鹽1/3匙
) g3 w6 r( K# [! u8 h做法: . S, k! G" O8 T i5 v' T
6 _* q; Q& p7 X1 B6 @5.39.217.76 透抽切成1公分長度比較利於食用。3 n( ]; U- {# l7 W% M6 x8 e
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
0 J5 p0 m- H" ~" d8 p2 K5.39.217.76先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
7 q; n6 `" [" e# b5.39.217.76另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T7 P( L, h5 D8 A2 M y
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
S. ~% K" n% o6 Y5 Q. T# @8 Cp.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。 |
發表於 2007-12-11 10:36 AM
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