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材料:
]3 r, b* Q6 `, v; p7 m9 y 透抽1隻5.39.217.764 _5 v6 i/ w8 o, ^7 ^) V, U
綠蘆筍8支tvb now,tvbnow,bttvb& Z+ V4 W- W% Z# Y
紅甜椒1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W4 N2 H3 D6 e. e* e, ^
鹽、沙拉油適量0 l: o( Q; |( b2 P( V6 d
料理酒2匙
" s6 U# I& S4 Z) E7 M5.39.217.76胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb/ a( D5 h0 P' G0 z/ }8 @. F+ |
美極鮮雞晶1匙, D# _, f8 R- C9 j
美極上湯雞精塊 1/2塊" }, z8 s# N: A
鹽1/3匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]% S/ Z, V( _# M- c( i4 N! T
做法: . m' M [$ p' \ h- D' I
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透抽切成1公分長度比較利於食用。tvb now,tvbnow,bttvb) U& [# ^- [+ S: k, F1 t
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小' [* q+ I4 }. Q. e/ z2 u
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。! v. g X% `2 F
另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
; s @' w9 @. F) C0 Q1 X: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
9 h7 {7 p: O8 H" g9 D1 f$ X, Rp.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。 |
發表於 2007-12-11 10:36 AM
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