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8 o/ T ^9 t: e" n9 |$ N0 t) Z1 T公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 e- s9 U2 p/ k# P9 \; W: _3 I$ U4 n
透抽1隻" T6 i: p# {1 V1 a, \! k
綠蘆筍8支 u, c) N: F1 E1 ?4 [
紅甜椒1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D' s3 ~ R- B Z6 ~
鹽、沙拉油適量
1 J7 o+ W3 N* I" {& d5 {tvb now,tvbnow,bttvb料理酒2匙
5 [1 N- i2 c; v. V5.39.217.76胡椒少許公仔箱論壇$ Q; d' L; x7 ~2 G2 F' @
美極鮮雞晶1匙
1 _; H, [5 x7 Y美極上湯雞精塊 1/2塊
; q3 S" V8 C* m) I' L鹽1/3匙 5.39.217.76, {9 e9 `- E5 c3 _; D' `
做法:
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透抽切成1公分長度比較利於食用。
( ^1 Q# k! b% ?+ J' b% w, }公仔箱論壇蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小& r& l: z7 K2 u: r
先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
1 s* o/ W6 K, }$ p9 d3 m6 h9 \4 stvb now,tvbnow,bttvb另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。: R9 ]6 p* {4 H
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
8 u2 U* s6 Y/ X' B$ \/ fp.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。 |
發表於 2007-12-11 10:36 AM
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