[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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4 V, b! j! O2 {制作工艺：原炖
2 u6 n5 ]: T7 r- S0 m公仔箱論壇口味：咸鲜味
7 b) l6 `$ C( r8 Y主料：兔肉1000克  7 L$ X, U* P8 T5 f- F0 i5 }
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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做法：公仔箱論壇& v  E- t) L, ?2 w( R
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L  X3 y3 ^4 ]
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。