[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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+ |2 z  J5 i+ B. \( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺：原炖
; w) e; q; i$ s" C4 y* X- z口味：咸鲜味- R% c" j- B% Z- o
主料：兔肉1000克  tvb now,tvbnow,bttvb9 P, k& F! `9 @7 u+ s8 n3 ^6 C
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f4 ^% Q$ u8 l+ `8 J" A

' ~! x3 T7 g8 E4 j% q6 U4 k# f; l做法：
- ?' b7 d' i5 B' E7 X# A. {5.39.217.761. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。5.39.217.769 x; `3 k$ O7 N+ E4 t
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。