[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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制作工艺：原炖
+ u7 j, C7 n7 t' f* Y; @, _5 c" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：咸鲜味
7 u2 L6 G4 l- b" H/ i: k& S: r+ A; k) [5.39.217.76主料：兔肉1000克  
3 i2 A9 M1 y& x+ K( s$ v: Y3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克
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" g: s4 Q0 s9 D. f2 L3 M% T做法：# Q' I5 [0 g1 A. @0 W
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。! ^2 Q4 d" \* Y
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。