[中式食譜] 炖兔肉

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炖兔肉

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& X/ n' S4 P, |$ B2 x" t公仔箱論壇制作工艺：原炖
* x% m- H# m+ }# Q' V+ E' t公仔箱論壇口味：咸鲜味tvb now,tvbnow,bttvb! T& ?0 e$ c( b/ {. u
主料：兔肉1000克  公仔箱論壇5 H" A) F# X% q; A4 ~
配料： 调料：酱油100克 大葱50克 姜30克 大蒜50克 八角10克 植物油40克 甜面酱50克 料酒25克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B: z- d% B2 j- Q0 ]. ~/ o
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做法：5.39.217.76& u; X8 X$ i& n8 ?$ Z
1. 将兔肉洗净，切成4厘米见方的块，用开水焯过，备用。tvb now,tvbnow,bttvb5 f1 a  C: t) ~0 X* w
2. 锅内加油，用八角爆锅，下葱段、姜片、蒜瓣，下面酱，把面酱炒熟，烹入料酒，加酱油，把兔肉下锅，加汤用旺火烧开，改小火烂，出锅即成。