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公仔箱論壇 S: C* C4 F0 R w* C
【材 料】
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& ~; M7 n* ~- i! x3 Y2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片 1片
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3 f$ e. m7 l! w: Z8 H3 C5.39.217.76小蕃茄 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f# P2 u; e6 T$ t
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嫩薑 適量1 W$ `/ J. b# ~# `+ v3 b, P
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蒜頭2粒
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" e: ^1 \1 U& K7 ~/ ?7 N5.39.217.76青蔥 1支
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沾粉：
+ ?3 r# ` V: F" O. l( v麵粉 2大匙0 l, ]; D, R5 m, S. l
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【調 味 料】5.39.217.76 {; {0 e2 w5 p% Z
9 D: g& J/ X; t( g# P鹽 1小匙公仔箱論壇; b1 q9 @& e6 l; ~5 t3 m9 j4 B
6 d+ d/ M+ T! F% E) E$ N0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 3大匙* _$ U7 Y/ Q& V K0 ]
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【做 法】
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2 {) r. s" }3 x& ~+ \: ?1 l9 {5.39.217.761.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。
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# l- V! u! ?; g: d- A" s8 G5.39.217.762.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。( ` ~5 F% o& }; N" y1 ^
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發表於 2012-1-27 12:06 AM
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