製作時間：7~10分鐘
# N J8 B5 z. _; S7 o {4 E2 [' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作份量：4人份
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$ J( S2 o* i w' r3 f/ A3 L+ Q5.39.217.76材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
& J, {6 H3 D- G- {+ s7 [7 n; P奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
/ @) n' p' M+ E9 L3 Y5.39.217.76橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許3 @& N" V+ r7 u2 }7 ^
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作法：# ^% X! k* I9 u8 m m
1.蕃茄切成碎丁狀。5 p+ b! j! o, v- @
2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 a& Y; [* h8 e9 g& l
3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。公仔箱論壇; d1 P' ?' [4 _3 Z8 A# t( }6 s; V( p
4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。5 u3 T6 n* z; \- R0 X1 k! G; r) y
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。+ n. K: ^9 k% }- M1 K @2 q1 `
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
$ [" e( _* g4 h% a9 f& Y" \1 Y1 p5.39.217.765.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
- q, M& f1 }& K' w& \1 q/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。
+ h2 [5 \8 ~9 B3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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