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[中式食譜] 芒果炒虾仁


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: U$ l4 U: w! R1 \) Z" p  c$ Atvb now,tvbnow,bttvb材料:吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)/ i) n  S$ ^# K" [9 w# b

- Z) P' t+ N: o( z& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P3 J7 g, O* p8 J% ^8 B
腌料:盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)
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调料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)
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+ n2 p7 ?7 b& l6 t3 z% O$ T5.39.217.76做法:
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1 鲜虾去头和壳,独留虾尾壳,加入腌料拌匀,腌制10分钟;青豆洗净沥干水,姜切成细丝。
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/ Z: t2 r0 K- L1 K  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~2 F) U# ?7 k2 m. t3 ]tvb now,tvbnow,bttvb2 吕宋芒洗净,隔核切成两半,在果肉上划交叉斜刀,剔出果肉;葱白切末,葱青切葱花。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N) N4 r' [) I' M- g1 L9 O
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3 烧热3汤匙油,倒入虾仁滑炒至变色,盛起沥干油。3 d( |" K+ C- Q2 @8 z6 I; q

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4 续添1汤匙油烧热,炒香葱末和姜丝,倒入青豆拌炒10秒,加入1/3汤匙盐调味。 公仔箱論壇$ B( K3 t9 a" N  w. y4 H  s: d

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% I3 ^0 l7 D, ?- M1 }公仔箱論壇5 倒入炒好的虾仁,与锅内食材一同炒匀。
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% s: y0 \% V# t+ T) `9 Z7 wtvb now,tvbnow,bttvb6 倒入芒果肉兜匀,洒入葱花,便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]. k! b" O; g( }3 m2 P, p
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