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主 料： 咸鱼1两（40克），芥兰、椰菜各4两（160克），珍珠笋6条，胡萝卜1/4个，金菇1包，红椒1/4只，蒜蓉2茶匙，姜2片。
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/ x+ |6 D0 s! W; A) u) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料： 芡汁：水5汤匙，生抽1汤匙，糖1/2茶匙，麻油少许，生粉1茶匙。
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: |2 B* |& \# H5 o3 L, D公仔箱論壇做 法： f, G6 R. t) x3 f* d: o# r6 N
2 @5 h. h0 d; l z8 p8 gtvb now,tvbnow,bttvb1、咸鱼去骨，将肉切粒。! O& V# k" T! F C& V7 u# p
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2、芥兰摘好，洗净；椰菜及胡萝卜洗净切粗条；珍珠笋切段；金菇去根；红椒切丝。
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1 U: j8 e+ h5 H! Q# t3、将芥兰、珍珠笋及胡萝卜放滚水内，加盐及糖各1茶匙，焯水后取出隔净水分。
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) C3 u: t4 O( g' w) F/ i公仔箱論壇4、烧热3汤匙油，爆香咸鱼肉，加蒜蓉、姜片、椰菜及金菇炒熟，再加入所有蔬菜齐炒匀。5、倒入芡汁煮滚，即可上碟。公仔箱論壇2 D2 Q% M* ^4 C' W( Z T1 X
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發表於 2011-3-17 10:20 AM
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