# u( s6 [% F. s, \$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ |$ d6 h8 e; i* J O6 z
材料： ; l0 G& t6 f" [- K7 `
% b" V' R( {; j; d7 p8 G) @! X* [
豆腐300克（可以随自己的喜好选择豆腐的种类）、鲜虾100克（最好不用超市的速冻虾仁，口感不如新鲜的虾仁好）、豌豆20克（在市场上可以看到有新鲜的卖，用来做汤一* E! E8 V7 S! `( ?: B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l+ [+ i. G2 }. z1 d6 I1 [
定不错）、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量（没有高汤就用清水）、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根。 5.39.217.761 E; x# f* Z! d/ R2 y8 _
G+ R: a3 Z. M* I5.39.217.76 做法： 0 s5 x+ c) ]/ f m' \- v
. \* G. R' E* t. Q9 z* V- x 1、豆腐洗净，切成小丁，切豆腐的时候可以从后往前切，切的同时可以用手压住，这样豆腐就不会总粘在刀上了。
) x% x- ^6 D: {& J5 H
% K% y4 Z# p5 e& M0 D 2、大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线，这样处理后做好的虾会更像虾球~
) n) g/ }1 F" `7 S0 s+ {, B
) m8 k( E8 L3 { 3、鸡蛋打散成蛋液。 tvb now,tvbnow,bttvb- d/ L% m# X; p1 l3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _, h0 Z+ Z9 n8 E5 ] z- o$ n
4、现在就可以煮汤了，一滴油也用不到，把高汤或清水放到锅中煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒继续煮，调入盐，生抽，料酒，白胡椒粉搅拌均匀，淋
+ W6 |5 M# U7 J: [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x& x/ U1 ~" r, V# b$ T1 M% n( M
入水淀粉勾薄芡，再沿着锅边倒入打散的蛋液，有蛋花后淋入香油，撒上香菜末就可以了。
6 }! x* _$ h2 R7 U0 I5 d g公仔箱論壇 |
發表於 2011-2-28 09:46 AM
| 