[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ Y1 K9 x% u( D5 }6 T( ^1 \
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鮮魷魚  2尾
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1 u0 ?8 Q, f' y) p% R) v5.39.217.76薑  20公克4 _, @# c$ f; f" u" \/ S7 p
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蔥  2根1 A( X# w; Y' u+ r- h
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【調味料】
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料理米酒  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x0 \) w% E& F* q' R, U

8 _/ h% ?# b/ P5.39.217.76果泥沾醬  100㏄
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( g- ~$ i9 Q) o4 K# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 7 ^! h2 ~& N- q0 h8 _' m8 [
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。tvb now,tvbnow,bttvb. g( N# G; R' N" s
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2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。