[中式食譜] 嫩煮亚片鱼

咖啡愛奶茶

　　嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁5.39.217.76. Y! u6 I, a3 I) o' T
　　用时：20分钟tvb now,tvbnow,bttvb! T$ M# _5 }5 r5 }; B5 \
　　特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。tvb now,tvbnow,bttvb, i- r. D4 w3 K3 N
　　主料：亚片鱼
2 h5 D+ o( J( [: o+ [5.39.217.76　　辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜
+ \1 i9 ~; P7 H. t9 p, M. F% T3 ]　　制作方法：
( U+ {7 O. _# K6 B% V5.39.217.76　　1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。公仔箱論壇% V0 T# D8 D$ P$ @
　　2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。% {& Z& Q8 e' D0 U
　　3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。( {8 q- E. I3 ^4 t: j4 m2 a
　　4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。