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材料
! u% H/ a1 L9 v4 \& E K& p, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両(切件)、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙公仔箱論壇/ e# a- \. P' v. A
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* x B+ H, h+ A4 ^$ i2 U" u5.39.217.76做法$ Y6 z! O( Y* t
1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水,撈起放入燉盅。: e \, u+ g: f/ D6 t" t) I
: F/ R1 G0 w0 A' wtvb now,tvbnow,bttvb2.將海星件汆水,撈起放入燉盅,再放入龍利葉及川貝。- h" { O }% {
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3.將上湯煮滾後倒入燉盅。) n% P& a0 ~1 |# Q! X7 Z
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4.加鹽及糖調味,冚蓋後封上保鮮紙。5.39.217.76+ W- d! N4 f' `$ _5 O4 B2 m4 a
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5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。
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