聖誕新年前後，忙得透不過氣，難得放假可以放低工作任性地「賴床」，睡至日上三竿，乾脆打破用餐習慣，把早餐連午餐一齊慢慢歎。在鬧市找一間清靜舒適不趕客的餐廳Hea一個下午絕非易事，早年蘇豪斜路上的大熱Hea點brunch club，事隔幾年捧場客依然多，每個周日門外都擠滿等位客人，究竟在猶如飲食戰場的蘇豪，小店能否堅守悠閒作風、保持水準？早餐：蛋黃不流心！店如其名，店子主打早午餐和輕食。外國人最喜歡的早餐，非Eggs Benedict莫屬。第一時間試一試！上桌一看，蛋白太厚身，蛋漿不夠飽滿，一看就知水煮蛋過熟！戮開它，蛋漿未能完全滲透到鬆餅之中，有點失望。反而鬆餅做得不錯，外脆內軟，加上兩層煙三文魚，都算足料；薯餅和配菜雖是現成貨，但薯餅炸得香脆不乾，洋葱、車厘茄、生菜等好新鮮，蘸點醋汁吃，酸甜開胃，可平衡薯餅的油膩，整體配搭不錯。
1 m Z& H- }( R' W- q5 G5.39.217.76
. l# \: Y$ J" V2 G自製麵包不過不失朋友愛健康，點了Continental Breakfast Set，組合健康得來不失飽肚，有麵包、新鮮生果、乳酪和鮮榨果汁。原味乳酪酸甜適中，加入提子乾和穀麥，能增添口感；不過我嫌提子乾太大粒，太甜喇！麵包是店家自製的，牛角酥每口都充滿牛油香，稍嫌太油膩；麥包外皮太硬，內裏卻好鬆軟，帶麥香味；最讚是提子乾包，食到果仁粒和提子乾，口感十足，甜甜地不用塗牛油或果醬也好吃。鮮果小小一盤，卻有齊士多啤梨、蘋果、藍莓和香蕉，好有誠意。飲品另加$5轉Earl Grey Tea，是公平貿易茶包，富濃郁茶味之餘，又飲得有意義，加分！
/ {6 `1 v( j/ X1 h5 `. z8 htvb now,tvbnow,bttvb
& [2 n3 M q2 l+ Ntvb now,tvbnow,bttvb靚靚熱朱古力！朋友的茶不俗，我的熱朱古力也不遜色！上桌時堆上數顆大棉花糖和Cream，未飲已覺得好Sweet！以比利時黑朱古力煲煮，可可味濃，醇香幼滑，慢慢嗒還吃到細細粒棉花糖，心思十足！
. h7 t, A' f! V) l- U. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \2 a7 `+ D0 p3 u" x( o. \
任坐兼不收加一！吃Brunch預了慢慢歎，這店躲在卑利街斜路上，相比蘇豪其他位置寧靜；店雖小，卻沒有因為人多而加添座位，客人仍有私人空間；加上以外國人居多，低聲細語，不會嘈到拆天！最搶手依然是大梳化，又厚又闊落，挨下去談談天，翻翻雜誌，又或利用免費Wi-Fi上網，好寫意！難得店員不會催促離開，讓人可Hea足一個下午；而且全日不收加一，單是這點已教人心甘命抵走上斜路來幫襯。tvb now,tvbnow,bttvb9 K4 R0 u/ G6 [- I7 l
公仔箱論壇' P! x4 S' O- W! R; a2 H4 G' O
總評分：B+公仔箱論壇 T5 m9 {2 g+ L
地址：中環卑利街
( A& x. J* ?. O2 g! k9 F' a5.39.217.76 |
發表於 2012-1-12 06:12 PM
| 