材料5.39.217.76. B3 ?! A1 t" M0 `& q, ]1 x( S5 m- \
海蝦 500克、無糖椰漿 200毫升、棕糖 50克、砂糖 10克、魚露/芫荽茸各 20克、芫荽葉/紅辣椒（切碎）各少許、紅咖喱醬 30克' o7 O4 ~0 g4 r x/ Y
" l. a3 z N6 S$ s5 G: b' z; n7 L
4 `7 M# [5 ]4 J5 {6 d公仔箱論壇做法
% w e1 c% L \' c3 Z/ R5.39.217.761.海蝦連殼在背部切一刀；燒熱油鑊至 150℃，放入海蝦炸至熟透金黃色，撈起瀝油，置碟上備用。
1 N8 N( z2 R# `# r. l o9 _tvb now,tvbnow,bttvb) z3 b: S/ Z. ?7 i" L' Z+ N4 R; ^
2.湯鍋內加入無糖椰漿、紅咖喱醬、棕糖、砂糖、魚露、芫荽茸，以小火拌煮 30分鐘。公仔箱論壇: A5 N1 m* p g* H( U6 {: _$ C
2 f8 f" \$ x8 I" k# `: W3 ]
3.將煮好的紅咖喱醬淋在海蝦上，加入芫荽葉、紅辣椒裝飾即可。公仔箱論壇- O1 c" _8 {7 m; c
2 Q# K6 w# j+ l7 K$ M* Z
9 ?5 `& O8 @3 i! Y3 J
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |3 n' S6 } | |6 c
棕糖（ Palm Sugar），由棕櫚科刺葵屬的植物，如椰棗、波斯棗提煉而成。如買不到棕糖，可用蔗糖代替。公仔箱論壇) a+ A$ W# S2 ^
|
發表於 2011-5-12 06:23 AM
| 