材料
9 ]) P/ j- I* Y) [+ htvb now,tvbnow,bttvb薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙5.39.217.76+ b7 V: h) f2 M( E0 u
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調味料
7 J7 j K- H; i; W* G y. |5.39.217.76醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許公仔箱論壇2 ~/ P7 h7 O, Y2 @
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做法
" [& s% h* N# `0 S# d$ V1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。公仔箱論壇( n ]' H' t& x w' |+ O f
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2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。
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+ v8 m1 o% e5 R) P, n7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。
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想省時間可用即食栗子加入同煮。5.39.217.76; y* p$ S/ q: W
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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