材料
+ h% O# G( z* V% z# v( ~! ^. D# x9 ]tvb now,tvbnow,bttvb薑汁 2湯匙、栗子（去殼） 20粒、硬豆腐（切件） 1盒、煲栗子水 500毫升、金菇 1包、葱（切段） 3條、蒜茸 2湯匙6 \- _% K4 o# P2 [# h4 c9 f
1 q: D3 P1 d2 K4 C& G$ ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
7 {6 s |) l0 i6 C& r5.39.217.76醬油膏 3湯匙、胡椒粉少許
+ S, f1 }6 g1 ], o+ A& P) y" ^公仔箱論壇
3 c$ F: t8 _4 |4 I公仔箱論壇公仔箱論壇4 F. t/ l0 W1 C- h& I$ J/ e
做法
' |0 m: l7 O o/ G* e9 z公仔箱論壇1.煲中加水，下栗子加蓋，以中大火煮 20分鐘，栗子水留用。5.39.217.76! x. y( E" k* J- T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z2 m1 z: m) @! P1 ^5 t- z
2.易潔鑊加油，放入硬豆腐，以大火煎至金黃，盛起備用。公仔箱論壇, C! t0 n* y: S* S7 M/ ^
5 _! s$ W# B+ ytvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊爆香葱和蒜茸，加入豆腐、薑汁、栗子、煲栗子水、金菇，加蓋，收細火煮 2分鐘，再加入醬油膏和胡椒粉煮至滾起即成。
3 y5 ]! Z3 s) C8 g) ~. u& S5.39.217.761 V% a7 Y1 l# H1 Y- P4 J/ m! q
+ E) k w* n% `3 E7 F6 h$ ?5.39.217.76貼士
' G. Y# [1 G4 t# L( G! i+ L想省時間可用即食栗子加入同煮。公仔箱論壇: p" \; |) O. q3 N4 W3 L
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發表於 2011-5-11 06:23 AM
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