材料
$ k, m, y8 r, Z6 Z) b) }. P/ A9 ~tvb now,tvbnow,bttvb馬蹄碎 250克、椰奶/玫瑰糖漿水/泰國生粉各半杯、白糖水（白糖 1杯加熱水開溶） 400毫升、水/碎冰各 1杯、鹽少許5.39.217.763 r" G. |. K2 R! E
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A. [4 i' F# R0 y) c( {! W2 m5 x; @5.39.217.76做法
7 T# U; C h8 ?5 [1.馬蹄碎加玫瑰糖漿水浸 5分鐘至染成粉紅色，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g- ~ U! n: D6 V' l5 d/ r) x. s
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2.另一碗中放入泰國生粉、馬蹄碎，拌勻至表面沾上生粉。用隔篩隔走多餘的粉。公仔箱論壇' e% P- k- g/ F% z8 K
" Z9 x' K3 A e& C ^. p8 n3.煲滾水，加入馬蹄碎攪拌，以中火煮 2至 3分鐘至馬蹄表面的粉變透明。將馬蹄撈起，放入冰水中浸泡。
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$ b2 K2 g d! b) j& F2 Atvb now,tvbnow,bttvb4.白糖水加椰奶，以中火煮滾，加鹽攪拌，離火待凉。5.39.217.760 ~, C9 M, ~0 Q, R9 f) z2 M; q8 j
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5.將 1湯匙馬蹄放杯中，加椰奶糖水，再加碎冰即成。
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貼士
& h) o' `6 W: f# z9 M7 E _+ f公仔箱論壇馬蹄混合生粉後，要把多餘的粉拍掉，不然放入熱水時會成啫喱狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G- ~3 ~# |) D) o5 b$ S7 i' e2 h
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發表於 2011-5-9 06:30 AM
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