[甜品] 朱古力慕絲

nt1972

材料
2 H1 v. m! p  C: S5 {7 G5 t士多啤梨 3粒、 75%黑朱古力 100克、橄欖油 30毫升、忌廉（雪凍） 150克tvb now,tvbnow,bttvb% u% L# h% P+ r" J  `( s5 E1 B
公仔箱論壇8 L5 \) x1 ^! j/ C" T) J

& L/ ^/ R2 I- Q# W; |% f, @5.39.217.76做法tvb now,tvbnow,bttvb0 M# o2 ^* X9 M- C2 D
1.士多啤梨去蒂一開四。
; G5 y" t: }" d2 e公仔箱論壇
; ~  E6 a/ n! g  t  p9 K/ q' {0 d5 i% htvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力隔水坐溶成朱古力漿備用。
0 M3 R4 @5 T- Q  w
4 u+ }# I) N; ?9 h) T5 {3.將凍忌廉打起成軟忌廉狀，將黑朱古力漿撞入忌廉中，拌勻。& |5 V* {5 {. T0 T) ~# [1 i

4 A3 C5 p: c8 y! P" L4.慢慢加入橄欖油拌勻至軟滑的慕絲狀態即可盛在碗中，鋪上士多啤梨即成。
9 F1 r$ |* {2 f* {6 O+ G4 I公仔箱論壇