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[甜品] 朱古力慕絲

材料
. M" y, ~/ X0 @士多啤梨 3粒、 75%黑朱古力 100克、橄欖油 30毫升、忌廉(雪凍) 150克
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* I& q" `6 r+ H& k0 j5.39.217.76做法公仔箱論壇$ {' m$ k% |- o& t
1.士多啤梨去蒂一開四。
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2.黑朱古力隔水坐溶成朱古力漿備用。
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9 {4 w* x3 _& m; `tvb now,tvbnow,bttvb3.將凍忌廉打起成軟忌廉狀,將黑朱古力漿撞入忌廉中,拌勻。
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: I3 D) R* x! I, n9 w$ d! \9 N4.慢慢加入橄欖油拌勻至軟滑的慕絲狀態即可盛在碗中,鋪上士多啤梨即成。
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