材料5.39.217.762 i7 u" m6 {& h
虎蝦（去殼） 2隻、蒜頭（連皮） 2瓣、黃/紅甜椒各 1個、橄欖油 50毫升、忌廉 60毫升、鹽/黑胡椒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x8 s8 J: V, g {! u; P+ L; G
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u0 U# z0 z- s9 M9 F) | s/ i
1.黃和紅甜椒去頭尾，將頭尾部份切碎，加入忌廉以小火煮 15分鐘至軟身，加鹽調味後，用攪拌機攪成醬汁備用。
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) [* H! ]. i6 _$ d) u5.39.217.762.將餘下黃紅甜椒去籽切絲，用 1湯匙橄欖油、 1瓣蒜頭和鹽同炒 10分鐘至軟身，備用。8 I3 P/ R& e; D" f4 i' Z
, f: B; k/ B" W# n0 }* u公仔箱論壇3.虎蝦以鹽調味，放入已加了 1湯匙橄欖油的鑊中，煎至表面金黃，放入 1瓣蒜頭、黑胡椒，留煎蝦油。
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4.將炒好的甜椒絲放回煎蝦油中略拌後，盛起。
2 I5 y) `4 P5 F0 X A( D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `4 h$ P/ j* Q0 U3 X4 C1 `% m
5.醬汁鋪底，放上蝦和甜椒絲，最後澆上餘下橄欖油即成。 3 G/ w* Q$ E, J7 e* {2 x
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發表於 2011-5-7 06:26 AM
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