[中式食譜] 飄香荷葉飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m6 h2 G& h  u5 R
雞粒 100克、蝦仁 90克、叉燒粒 80克、鮮荷葉 1塊、白飯 300克、冬菇（切粒） 60克、瑤柱絲（已蒸） 20克、雞蛋 1隻公仔箱論壇3 Y$ P7 H4 P- D* }& v. V* [
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 \0 Z  Q% R, H( f3 ^+ b( L1 p
糖/老抽/雞粉各 1茶匙、生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V. W$ O- [# t$ J6 G* ~, Z0 O
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醃料
, l% h) g2 \8 x9 }鹽/雞粉/生粉各 1/5茶匙
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+ E2 C) {+ G, y' }, g3 s* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: F& w; G8 D7 M$ r7 h& U5 q1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起。將蝦仁汆水，撈起。
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/ x, c+ Q) ~# Y& f9 T  q) r" q2.雞粒加醃料拌勻略醃。
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. m3 ^0 A9 g" e4 q/ Y3.開大火燒熱鑊下油，下雞粒炒熟盛起。
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4.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋、白飯炒勻後，加雞粒、蝦仁、叉燒、冬菇、瑤柱絲、調味料炒勻，舀入荷葉包好。tvb now,tvbnow,bttvb& p: s3 ^. I$ |% \9 n- C1 S

$ x: L" j  L6 v) V) B6 u' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒滾水，放入荷葉飯隔水以大火蒸 20分鐘，剪開荷葉即成。