材料 A& q+ m3 s3 {0 e8 z" o
豆腐 8件、豬絞肉 100克、葱花 1湯匙、麻油 1茶匙
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+ x& j* D7 w. T% X- mtvb now,tvbnow,bttvb醃料
8 K, `3 Z/ q& L) w9 j5 @& A# c鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、大地魚粉 1/3茶匙、古月粉 1/4茶匙、麻油 1茶匙、生粉水適量5.39.217.76' y9 G1 q1 c, R( n: C
4 y* S& Q: l# J/ a$ b5 X0 P公仔箱論壇雞湯料
. k h; u, |" J! w6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1/2杯、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖/古月粉/大地魚粉各 1/4茶匙、蠔油/生抽各 1茶匙2 f5 p/ e3 E# o
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大地魚粉/古月粉/雞粉各 1/2茶匙、乾葱碎 1湯匙
3 S2 i7 I! G/ `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z$ n* d% l3 a3 _* U+ z( A6 }% Q0 p
! b+ U' M9 w* r! G8 B公仔箱論壇做法5.39.217.766 |. ?' l" L. y1 }3 y7 V
1.豬肉加醃料醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M2 J) q: d$ C. t
; c, G4 n! L' i2.豆腐用湯匙挖空中央，釀入豬肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o+ U6 ?$ X$ G, s4 k$ ^
! g$ [) O- L6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，鑊中下雞湯料煮滾，放入豆腐，只煎煮釀有豬肉的一面約 5分鐘，而豆腐面則撒上調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |' @( K4 L3 ]9 A I6 i' y* i
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4.湯中加入麻油，冚上蓋轉中火煮 5分鐘熄火，反轉釀有豬肉的一面上碟，灑上葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B7 C g, n7 p* \( l: \
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貼士5.39.217.76: I' K- x W. G+ v
宜用黃豆成份較高的硬豆腐煮，豆香味會更濃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d0 m7 c2 G* L6 |" h+ G4 k* `( H
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發表於 2011-5-4 06:25 AM
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發表於 2011-5-8 05:56 PM
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