材料
3 K: q! V5 C7 d& ~無鹽牛油/砂糖/麪粉各 20克、鵪鶉蛋 6隻、雞蛋（拂勻） 40克、白朱古力 30克、彩色朱古力筆適量
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消毒蛋殼
* D/ X2 T" }6 l公仔箱論壇鹽 100克、水 1公升公仔箱論壇! i* r& o4 `% p9 K- c! d) i
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m/ ?, ?# m2 g: V6 a- L( C
1.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。
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, J3 I* ~; a# g- r4 A# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。
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1 D) t% G: b Q8 Z# `tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb% [5 E/ k/ r' f* l
0 }! H3 _ x. _; \5.39.217.764.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U; ^9 r) Z$ `4 ~2 X9 B0 E
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5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。5.39.217.766 B1 R' K/ Y; C/ a
" e* @0 x4 Q8 f; v' w4 k, S+ Q" Etvb now,tvbnow,bttvb6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。 - b& p/ c0 @2 {5 M3 V" n }
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貼士
' T# W$ N! t2 }' M( \棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。5.39.217.766 Q- W, |: V6 Y3 N& R' x
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發表於 2011-4-25 06:26 AM
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