材料（約10人分量）5.39.217.767 r, S" a0 A8 j* T
花蟹起肉 70克
$ u" w m' m9 q: x2 @青瓜切幼粒 少許
9 n$ I. Q$ |* O3 S牛油果 半個
! d& y0 H2 a2 Z0 i, ^青檸汁 少許（約半個）
1 D A) f; U( a2 k/ J橄欖油 1茶匙
/ N1 `9 y6 d5 r( T& U( C鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb- D# x+ F; M5 G* l+ Z% Q, Y
胡椒 少許
/ u6 z+ p% \* W5 [% `; n' X新鮮香草 少許
- W$ \6 a \5 E5 b番茄啫喱
0 h# M% H- g# r% l# c; j公仔箱論壇番茄 20個
- a/ j0 p$ M$ r9 K' Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% c: G: {3 W0 |5 V, d
魚膠片 12片公仔箱論壇* _, u% D& Z( g4 c+ ?) T, m3 I) {
蟹肉醬汁tvb now,tvbnow,bttvb3 f" H* L ^& p$ w d
忌廉 200克
" \7 V7 D) O( M3 ]- H% q9 @9 D5.39.217.76辣汁 10克
0 R, Q: r, |5 `) n3 H# R. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 50克
, W& ^6 z0 N8 c' F( l9 t芥辣油 少許
7 V4 o o K" S9 ]* {青檸汁 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A k8 q+ O# u' C% ?6 J; ~% r6 V
鹽及胡椒 各少許
$ b: P9 E. ^5 c8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, O; e0 Q, M4 c+ h. g; h0 s
5 @8 U3 U& Q; _0 `" q; y做法公仔箱論壇) P8 R% j0 g& Y7 ?) \
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉，將之混合蟹肉醬汁備用。6 W( u$ l$ P- O+ Q; g4 [* b+ P
! L9 H% l7 u% @7 c- s) ~5.39.217.76Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌，倒出用過瀘器隔出水分，製成番茄水。
4 ]" C6 l; M% p; |, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A5 c7 P6 B0 C6 q4 X6 p2 y$ M9 P5.39.217.76Step 3 魚膠片浸軟，將番茄水加熱，然後加入軟魚膠片慢火煮溶，製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A. h( i3 y% ]' ^8 m
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Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
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* I0 l i5 N9 ^& m+ KStep 5 然後加上混合醬汁的蟹肉，再淋少許橄欖油。5.39.217.761 r" Y$ y9 o8 L, P
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。
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發表於 2011-4-23 08:30 AM
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