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[西式食譜] 蟹肉沙律

材料(約10人分量)
) `' V! H5 Q# W' I9 U6 Ltvb now,tvbnow,bttvb花蟹起肉 70克
7 |- ?; q5 S, m; y  t) L公仔箱論壇青瓜切幼粒 少許
7 c1 h7 d+ N0 \0 X牛油果 半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v" t, W- m9 `9 L" I$ U1 K0 u
青檸汁 少許(約半個)
/ f4 v& w5 Z/ w- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1茶匙
; d7 _0 x* ]+ U' h5 P' Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
' i( Y' I3 X/ K1 n* u. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒 少許4 Y/ w# [  `4 S6 d6 e/ ?) ^6 V* |1 h
新鮮香草 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( V$ `4 R! x1 s0 E
番茄啫喱) _7 G7 G, S" e6 R
番茄  20個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^: P) T* w4 ?# q: n/ Z* g
鹽 1茶匙
& t0 R- f$ C& ?4 A+ P: t/ W5.39.217.76魚膠片 12片
+ D" ]; N" R6 u$ X5 H) _公仔箱論壇蟹肉醬汁
, \- G, t! X/ X1 Htvb now,tvbnow,bttvb忌廉 200克tvb now,tvbnow,bttvb4 G; C, Z6 F3 O: D! M
辣汁 10克tvb now,tvbnow,bttvb. h8 F! |/ }% C2 E/ H5 A; J4 h
茄汁 50克
0 W# k1 S, ~5 q7 {9 E# {芥辣油 少許
" R" h. G* C1 D6 c) ?4 D, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A! a, D; R1 J1 i, W3 P# o/ \, Z- T
鹽及胡椒 各少許
9 n0 z/ O7 {  f( r+ r( s' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _3 Q2 {! R. S- q9 T& D5 S) m. d4 H
公仔箱論壇) Q2 \" N  u2 {/ M. G. }& P
做法' D9 W7 O6 x/ T  X2 h9 N* Y( C, C* ~
Step 1 將蟹用水烚熟放涼後起肉,將之混合蟹肉醬汁備用。公仔箱論壇6 W7 H7 W: U* m1 y

' ^- t/ V- z. e. ?% W# Q$ B; s  Y7 |Step 2 番茄洗淨後切幼塊放入攪拌機加鹽攪拌,倒出用過瀘器隔出水分,製成番茄水。
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Step 3 魚膠片浸軟,將番茄水加熱,然後加入軟魚膠片慢火煮溶,製成番茄啫喱。牛油果混合青檸汁、橄欖油、鹽及胡椒備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ o- c5 H% I: L

8 R. ^3 \( u3 p  M$ ^, E5.39.217.76Step 4 在預先做好的番茄啫喱上放上牛油果醬。
+ [4 }/ K: q' ]$ s) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w1 s. H# l$ ^5.39.217.76Step 5 然後加上混合醬汁的蟹肉,再淋少許橄欖油。
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Step 6 最後用青瓜粒及新鮮香草點綴即成。! a+ L4 Y2 _5 Q1 E  T
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