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& d. t$ Y- A' J ~烹制方法 tvb now,tvbnow,bttvb1 p( l" i9 h: N4 p1 P4 T, r" F
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜( z0 T2 q8 k0 x$ _
调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净; K5 H! n- q/ y: E
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6 M1 w0 ] i7 c' O2 v( l4 atvb now,tvbnow,bttvb2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状公仔箱論壇+ i0 e' Q) `2 M1 Q
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% C9 s1 W6 V& J( ctvb now,tvbnow,bttvb3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
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4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
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5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖* w5 i2 C! }9 Q- w' \
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6 t; ^" ^/ C" i* T9 K6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R- c. h7 l( ?8 U" w! b3 h% e
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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