 公仔箱論壇) |9 r4 T* t0 A$ ~; S
tvb now,tvbnow,bttvb0 B6 J! s8 P8 E
烹制方法
& Q6 L9 E' q1 w/ A9 F: m材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜) o( k7 K6 P" k$ _7 U
调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒7 {; c) [9 n; c9 L' B' Z
 公仔箱論壇# X7 Z) r! q! f% G, V1 e9 W7 y
$ V2 M% w: R+ f; o' b8 V
1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
, E8 W* L$ K. X! y' {) x ]0 _+ M 5.39.217.769 k' R( q: \6 g8 E3 Q, ~5 \
tvb now,tvbnow,bttvb% T4 w' E* H1 D3 c) `0 ?
2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状 B; Y1 y4 y3 P
 tvb now,tvbnow,bttvb0 U4 {; r- [0 ]" E7 V1 A
4 }8 _( h6 I6 c v
3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒, o$ o; Q" n6 x4 V
8 {, X. T. ^$ A, I
5 ~* F, ?) @6 I" o: b: |9 K; A5.39.217.764 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
$ g8 a" A4 Y7 i3 U; b) g. S8 g5.39.217.76
& d# M( C5 a7 q2 t7 X* Q3 f6 w3 Q6 [5 o r9 O
5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x: c& \3 g# U/ i: ^; ]: X
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n0 w' C9 h% ~4 Y7 l
6 P& o( v& c) X
6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘5.39.217.76' @9 G* m b3 G: R: m9 t
|
發表於 2011-4-21 09:24 PM
| 