[西式食譜] 新韓式海鮮炒粉絲

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材料 - m; J) H& R/ t! k5 y9 Y/ q
蝦肉 10隻、魷魚（切件） 1片、蜆肉/木耳（切絲）各 100克、金菇（切段） 250克、洋葱（切絲）/紅椒（去籽切絲）/青椒（去籽切絲）各半個、韓式粉絲 300克、菠菜（切段） 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許公仔箱論壇1 G0 |! q* j  J7 U

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豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許
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做法
: {4 M% N' h! s# h& `) S: e" C/ \* ]; x; Gtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式粉絲浸冰水 2小時，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# E6 T) |' j* y
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2.煲滾水加少許鹽，將所有海鮮汆水，瀝乾備用。5.39.217.76. j  i  _/ a+ }9 H
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3.開大火燒熱平底鑊落油，加蒜茸、海鮮、白酒炒熟，加入其他蔬菜炒熟後，下粉絲、調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb' E7 L; `6 T; V# o9 d( r5 e" ?$ c

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