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[西式食譜] 韓式豆腐濃湯

材料: p1 O7 ?1 c  t# C  \
黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙
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5 {) X, j1 M/ Y* o5.39.217.76做法
5 m/ F, Z- T  _8 Y) T5 [" A4 X. K1.黃豆用 500毫升水浸一日,連水放入攪拌機打爛,備用。
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2.開中火,燒熱鑊落麻油,加入蒜茸、豬頸肉炒熟。
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3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾,加鹽調味,最後加上葱花即可。, R6 u6 i$ s) A
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