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[西式食譜] 韓式豆腐濃湯

材料5.39.217.766 w$ H* S' L; n8 h! A
黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙
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1.黃豆用 500毫升水浸一日,連水放入攪拌機打爛,備用。
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2.開中火,燒熱鑊落麻油,加入蒜茸、豬頸肉炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ e8 [* d' z/ S  p, d" E4 S! y3 K" S

0 v, K- |6 w: p, c: {, Ntvb now,tvbnow,bttvb3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾,加鹽調味,最後加上葱花即可。% I6 J4 u- s# z% q; c

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