材料5.39.217.76; q3 [/ |. R; X U g, A
乾瑤柱（已浸） 3粒、冬菇（已浸） 6隻、瘦肉 3両、冬瓜（連皮） 1 1/2斤、薑 2片、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1碗
V( F8 m# R% y, K; n公仔箱論壇
" A/ y3 s7 {. C$ E$ w' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
4 }7 o6 l$ c J生粉/糖 1茶匙、豉油 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. c8 g$ {! X& o4 S
5.39.217.76% r% X0 p. o- c% P
tvb now,tvbnow,bttvb+ A+ }/ W. J9 A7 ?" C& S
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 u2 v& P3 W: d) U% i
1.冬瓜連皮切大件。冬菇切絲；乾瑤柱撕成條狀。5.39.217.763 Z: K4 O/ k* {9 \# G2 J) J+ m
tvb now,tvbnow,bttvb* T. C7 j/ g9 c
2.瘦肉切條後以豉油、糖、生粉和橄欖油拌勻，再加鹽和胡椒粉拌勻，醃 15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 |: ]. R2 A" ?( p. [ ^# O
# F0 M, N8 ]- N" T9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.易潔鑊加入葡萄籽油，以中火爆香薑片，加入瘦肉炒約 2分鐘，下冬菇絲和乾瑤柱絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t. `4 z0 B( @8 Y; A
9 o1 j1 s; i1 X+ Z; t" |公仔箱論壇4.加入冬瓜繼續炒 2分鐘，下雞湯後冚蓋，以大火煮至滾起再收中火煮 8分鐘，熄火，焗 5分鐘，盛起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u) a2 Z2 [2 W( f
1 p$ f0 E: W& x4 B) \% ?公仔箱論壇
$ J. R, e4 U. O8 t+ d貼士5.39.217.76& W. q+ Q) h/ S% J* |" k
冬瓜煮完要焗一陣先透心，食起來更加入味。tvb now,tvbnow,bttvb" g, f5 l2 T b$ ~' @
|
發表於 2011-4-20 06:30 AM
| 