[西式食譜] 孖薯沙律

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材料
, u! q8 Q& a; n5 _* [! s1 o; c薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒（去籽切碎） 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許公仔箱論壇) \7 t( s1 |2 r' J6 Q, W

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% U* K* a& e0 u0 P做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I2 a" p7 N) `6 V" L: \4 {2 s/ R
1.薯仔、番薯分別切半，放入大碗，下檸檬，包上耐熱保鮮紙，放入微波爐，以中高火加熱 12-15分鐘至熟，取出待凉備用。
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5 r* B; a5 D2 q& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芫荽切碎，加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。5.39.217.76( U/ ^+ i, r3 E5 \9 c

2 F& B- e3 G1 M* j% Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將熟薯仔、番薯略搓揉，榨出檸檬汁，然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。
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& T: Z8 R7 q9 F7 |+ d. s; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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用微波爐加熱薯仔或番薯，可加入少許水，避免它們的水份被抽乾。0 U4 G. o3 [" O! G/ V, @# w