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胡麻醬 50克、蜜糖/炒芝麻各 10克、車厘茄（開邊） 5粒、火腿絲 30克、蟹柳 4條、沙律菜 15克、青瓜 20克、拉麪 120克tvb now,tvbnow,bttvb! `+ K0 V8 W- ^4 v: ]
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5 |# m8 M; \* }( s# w2 b做法
# O" E2 u' A/ b- V/ c5.39.217.761.先將胡麻醬和蜜糖混合，備用。5.39.217.76- @& ?/ y+ X' D/ A4 U: \" y3 Z
) W& w$ R4 t( ~公仔箱論壇2.煲滾水，下拉麪以大火煮 3分鐘，盛起浸冰水過冷河，盛起瀝水。5.39.217.76% b" Y1 `( f# U" ^6 ^
% Q5 O7 g6 ^1 d l) P3.將拉麪上碟，放上沙律菜、火腿絲、蟹柳、青瓜、車厘茄。, @. B$ @4 g& O- I5 y" X2 n
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4.最後淋上汁料，撒上炒芝麻即成。
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3 i5 Q# _; K- D* d2 Z5.39.217.76貼士
. @9 S- j2 W9 x) J2 g7 [4 z做冷麪時，麪條要煮得比平時腍身，不然吃起來會很硬。
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發表於 2011-4-18 06:31 AM
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