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本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊
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做法5.39.217.76# \; q$ |4 P2 ^* E4 M
1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。
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9 B' Q& z6 i; ?8 a+ R1 v7 |5.39.217.762.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。tvb now,tvbnow,bttvb# F& C7 v' B' |2 ^7 K
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3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。公仔箱論壇- i8 \! @: j9 V0 a
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貼士
: X# [" q y# ^; V1 M$ O3 [tvb now,tvbnow,bttvb年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。( [* [3 [2 `3 w. m4 p4 s# O
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發表於 2011-4-18 06:29 AM
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