豆沙角
9 a$ d2 E7 ^' [5 s3 ]2 g2 J# jtvb now,tvbnow,bttvb材料: 約200隻份量
8 [9 e2 o' i/ `/ M) x+ z糯米粉
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E L" O; U- Z5 Q
片糖 5.39.217.765 J# `2 {1 \; E, G P U
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600克 公仔箱論壇& b& F1 k, j$ E' j0 q% Y. B, _
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做法1./ ?$ q. M3 H. s L: T Z
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。 5.39.217.769 s4 f( [% C4 K. G; S- F" ^" [' W
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
; i( Z/ N/ W9 D Y+ y" @ w4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
8 H9 } D; F7 I% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 包入適量豆沙 。
, }% h# Y9 G1 q$ Q; q9 z- [! e6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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