[甜品] 豆沙角

BeckyPolarBear

豆沙角
) ^3 f% f# C- V! Stvb now,tvbnow,bttvb材料:  約200隻份量) X3 B# w# ^0 W, d8 X! I7 W
糯米粉
# `# z) a4 Q) v6 n, s1000克
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' b# N/ U$ z% k9 x4 ]片糖
" Y) r8 Z3 F: Q' ktvb now,tvbnow,bttvb350克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {' ]  P7 ~" g/ i0 n) Q$ |

: `" \% N0 j, u) x% e; X) S5.39.217.76豆沙 公仔箱論壇& h' L- ]; M2 n, }
600克 ' [, Q6 R0 q1 i- \& K

6 w' O7 H# ^, E6 j3 `: ~6 m" \做法1.
! P0 Y6 I$ `9 C9 U1 Y糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
: G* K) J; r( b2 E+ m1 |, j' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c# O0 S6 y2 j: F6 a2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X6 r9 _! g- z. ?
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。  
- _* ?3 l) w' B1 F8 x4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 5.39.217.76  n. E& |- i6 Y0 y
5. 包入適量豆沙 。 % A4 ^/ Q9 Z2 g( \8 `
6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。

peterpan6364

thx

hildaha

It is pretty easy to follow, very similar to sticky dumplings, except this one is deep fried, more tasty.