豆沙角
% d* d4 U& W: i) y& r5.39.217.76材料: 約200隻份量
' a# s( y8 `/ S. v$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉
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/ e1 Y5 q- `% F ^% S' Q1 @8 L! q公仔箱論壇做法1.
8 P, l: u* @7 F8 ] uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。
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! k0 D9 P0 @( p公仔箱論壇2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。 3 N! o9 B; w. H4 G5 m$ m
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。
' s* `$ h$ X9 q4 f5.39.217.764. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。
) `2 y$ v3 t1 I/ x公仔箱論壇5. 包入適量豆沙 。
' x _* m8 ?/ I+ o* Y, g; X公仔箱論壇6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。 |
發表於 2007-1-21 11:54 AM
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