[中式食譜] 花椒嫩醉雞

dororo

【材料】0 ]5 ]! V) e. |& k: A8 z1 U
嫩光雞一隻
# Y2 Q# Y. i3 P; b! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒一半
' N7 r# q1 A0 Ztvb now,tvbnow,bttvb幼鹽二湯匙半
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! C! T" x, D6 h: V# m  Itvb now,tvbnow,bttvb生薑三片公仔箱論壇& d/ d. p: E9 i5 C" x
乾蔥頭五粒
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L: H# X3 r2 \) }
(一)光雞洗淨，去除內臟，瀝乾水份，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P4 ~! B$ a- Y: Y8 i
(二)燒紅鑊落二湯匙鹽炒至燙手，再放入花椒同炒至花椒有香味變色，盛起。
3 B& O& A  f9 D. W+ B5.39.217.76(三)用炒過的花椒鹽擦遍雞身及內腔，用保鮮紙緊包，放在冰箱內腌一日吃時取出解凍，用水沖去雞內外腔的花椒鹽，將姜片，干蔥頭放入雞內腔，以酒擦勻雞身。
& t2 S) U1 ~* e) r' \tvb now,tvbnow,bttvb(四)隔水蒸約十五分鐘，待冷卻後斬件上碟

carmen_girl

好似好简单甘bo..