材料:
1 V5 |- Z& l* y) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆8 M( A' D! \3 ~0 l
tvb now,tvbnow,bttvb! e" n H; i3 A1 E/ f( L! m4 R
調味料:
! F5 B, _1 R# ~* K# Z d# U) A公仔箱論壇鹽1/2大匙公仔箱論壇- d' p4 j2 i# _( y6 f
7 Z- K; a# u9 m$ j2 r# s) m" ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 l2 z" @9 v9 p6 o# I: A4 k1.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散7 q* j& |% G3 L
2.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開5.39.217.76' _7 X) D$ _ a- V' p! |, A2 I
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |