焗釀香草辣青口 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y3 r, g/ |5 P P; e% r$ _* x6 S
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙
5 Q }& I7 M" R* b+ v1 S+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 X# v8 A6 h7 f# G9 m7 b4 }
醃料
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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- L7 k! W0 ?" @7 r' a) G( v$ E5.39.217.76舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb j) b# V; O: v2 d7 R+ H
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
% Y' i* x' p" x5 @' \- u5.39.217.76 釀回青口殼上。* q# w7 O( t! }
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
, I& J- V! x2 R3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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