焗釀香草辣青口
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可供 6, C* p1 N" Y/ U2 K9 V2 m
做法 炒 @' {/ u% E. I, O! K) Z3 X0 H/ @
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g6 ?5 N2 n( @: r8 |
2 e- a Y4 o2 _8 S: d. S開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙公仔箱論壇; F' h2 R6 J6 m* Y- S
5.39.217.76+ P# w9 v( i3 d) L9 p' z# f
醃料
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U& R- h- g1 P% }, m/ N
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.76+ B9 r4 p) p) X$ K
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3 R7 P: v1 t9 N/ D5 [& }: p: G) t公仔箱論壇做法
0 F) F9 U& d0 R) B公仔箱論壇1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，5.39.217.76" L& j0 E/ O; b& j
釀回青口殼上。5.39.217.763 w7 b& c9 M6 d1 n) n
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。5.39.217.765 A2 B* Q. ~) s3 _) B
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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