大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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" \% {) q' |4 K. Q7 R |* `5 w 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
% I3 O5 | G0 I7 m- U% dtvb now,tvbnow,bttvb炮製到一頓色香味俱全的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d2 {! g0 L, [4 f9 r5 I) H B; p
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
2 D" T! a! ]0 h' }9 ]# A! l7 I/ E公仔箱論壇炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
8 Z& E- H6 J5 N- K; Z5.39.217.76吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。公仔箱論壇( e9 r! N# X" X" }! l. b8 ^
為在菜式中加進煙熏效果，
6 a* R+ A6 x1 w# C; Ktvb now,tvbnow,bttvb八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
) R% z% ?5 X7 t/ t7 o) Y9 ltvb now,tvbnow,bttvb應用在菜式上。 公仔箱論壇( H o; H- l8 R( K1 e4 E
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
( X' v* k# K( v+ k6 o& X3 Ntvb now,tvbnow,bttvb產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，! j, d: F. f+ S! S0 z3 U* v
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
% e( |& Y% _! v2 X" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
4 z x- }2 O: P1 ^4 Gtvb now,tvbnow,bttvb嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
, U% H' X& y8 u/ [- ~1 \" ?# ~- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」公仔箱論壇* B) s- A8 h4 ]0 G
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @8 |) P! G8 G0 {5 B3 f8 `
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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