大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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& x+ j! d3 B% L# f% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以5 a! c- e3 G! F* f9 k9 N
炮製到一頓色香味俱全的美食。
% \; H+ v8 X4 z, O9 [, Y9 V$ k) C澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，5.39.217.76' w9 l' G& E, T! }; ~) @1 ]
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，公仔箱論壇) h* m$ X f2 Q. E# x K
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
6 C% p6 }+ W4 L4 E, E/ S為在菜式中加進煙熏效果，
8 a6 N8 ]( H5 ~- }3 m# Qtvb now,tvbnow,bttvb八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
: n: z) O8 G/ p" _6 X1 U5.39.217.76應用在菜式上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W; w2 B! E$ j9 ~+ z6 M$ l0 \0 _
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，. l! r5 j8 Q6 ~: a
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，tvb now,tvbnow,bttvb2 F' S9 t9 ]. K, C% J
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，8 S4 X# J% i; b/ n
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
! ~5 ]' n0 o; L' ?: p5 Y, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
! G( Z- F$ X6 o2 n% }「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」tvb now,tvbnow,bttvb$ X" d! {6 I& f# s. Q) H1 ]: n
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
6 Q1 B$ d2 W/ ^" \* S$ e; c公仔箱論壇但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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