冬季被认为最适于进补的季节，乏力、疲劳、脸色暗沉，怎么办？如何保持一个健康的体魄，冬季饮食需注意。利用食物帮助改变体质，小编推荐7款靓汤。 / H% p( k( o& o( m( C- A
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一、栗子核桃莲藕汤
2 l7 f* x9 A) W7 y# d2 ^5.39.217.76 材料：2两核桃、1斤莲藕、2两莲子、8两栗子、1片陈皮、10粒红枣。
3 V" [9 n, s7 k/ c公仔箱論壇 做法：先将以上原料洗干净，莲藕切成大块，红枣去核，莲子去芯，然后往锅中放入适量清水，加入陈皮，等到水开后，放入所有原料，先以大火大概煮20分钟，再转为小火，继续煮大概1个小时即可。
v: A. N# \1 i6 U$ m公仔箱論壇 二、脆柿子鸡汤
- } Z" ^0 @. H% K 材料：1颗脆柿子、2只鸡腿、100克枸杞、6颗红枣、少许九层塔、1000cc水。
- x+ }0 ?5 c* j2 ttvb now,tvbnow,bttvb 做法：先将柿子洗干净，切成片状，鸡腿切成块，用水川烫过血水，然后将切好的柿子、鸡腿、枸杞、红枣以及米酒加入锅中炖煮，等到电锅跳起，加入盐以及九层塔调味即可。
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三、皇宫菜肉丝汤
- ~7 D( F' T0 U5 J: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料：50克皇宫菜、10克肉丝、2片姜、1.5杯水、1茶匙太白粉、1/2茶匙盐、1/8茶匙胡椒粉、数滴麻油。/ S$ U& Z$ q% U9 l
做法：先将姜洗干净切成丝，皇宫菜洗干净切成段，肉丝洗干净，加入1/4茶匙盐及太白粉抓拌，等到水开后放入姜丝以及皇宫菜，煮开后放入肉丝，最后加入1/4茶匙的盐、胡椒粉、麻油调味即可。
8 ?4 N! k( m# g5 S2 b& G0 n1 c9 Ntvb now,tvbnow,bttvb 四、菌菇蔬菜汤1 p8 o9 M! A" D: ^3 I4 K
材料：玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇、芹菜叶。
7 v; @7 E& _; J$ @, L yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：1:玉米洗净切段 菇类盐水浸泡清水冲洗干净 芹菜留叶洗净
9 R% H+ U* ~! F( K# g 2:香菇去根蒂切块公仔箱論壇4 v6 r, K9 p* u2 x0 Y( D: Q
3:煮锅烧水放入玉米 金针菇 香菇 滑子菇小火煮20分钟 放盐 芹菜叶即可
9 Q. p' [; _7 d- K+ _' s1 I6 ttvb now,tvbnow,bttvb 注：提倡少油少盐少糖健康饮食，此汤无油无糖降脂佳选。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h' ?6 m0 c% q! x
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五、番茄木耳豆腐汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^' F) E8 v5 y( r
材料：番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。& m- A' }4 ]+ Y9 K T+ t
做法：1. 番茄洗净，切件去核，木耳浸发后，洗净撕成小块，放入开水中煮5分钟，捞起洗一洗，嫩板豆腐切粒，放入开水中煮2分钟捞起。
2 c, I2 ^5 O6 Q Z$ Q# Jtvb now,tvbnow,bttvb 2.下油一汤匙，爆香姜，下番茄兜炒，加入上汤4杯煮开，下木耳及嫩板豆腐煮10分钟，下调味煮开即成。
) A0 `# [" E+ t3 l0 n- N3 j5.39.217.76 六、黄瓜鸡蛋汤
* g. ?, e, ?# ]8 Y9 Y* Q6 `# p8 { 材料：黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
, W2 ~) y7 u, C) { 做法：1. 黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中* X. a% |8 W8 w5 F* W
2.将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用
' y8 X% y8 Q j7 G8 m 3.锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片公仔箱論壇2 g$ S4 y( @* q3 K
4.水再次开后，倒入打散的鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb5 P+ i) a' D. L- O$ w3 V; b8 L3 h
5.最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
$ F2 y7 q% D3 r- n% _, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6.盛出装在碗中就可以吃。
0 E+ Z+ _7 M F3 ? 七、竹荪银耳汤5.39.217.767 k1 y9 a" Z; n
材料：竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
1 H" o! x; h$ q7 \# ?; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用文火烧10分钟，加细盐''味精调味，佐餐食用。 |
發表於 2012-12-17 02:59 PM
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