[中式食譜] d仔聰明蝦

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' [' Z( Z6 i- V* c3 m公仔箱論壇鮮蝦10隻公仔箱論壇/ B# Y, D, j9 q
蒜茸適量tvb now,tvbnow,bttvb2 l7 T1 L+ d; E/ g
咖喱葉20片5.39.217.761 c' i6 D, A, {& O
洋蔥蒜適量公仔箱論壇4 R( H+ o, R+ M
小洋蔥適量
$ E$ E0 ^+ J, H, o" {5.39.217.76薑茸適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l, q, n3 o! [# P+ b
指天椒適量（切碎）7 _- c7 a6 d9 Y+ V& d
做法：0 @( Y% @5 K+ m  g6 _! H1 ~
1起油鍋，待油熱了之後，先爆香蒜茸、薑茸、咖喱葉、洋蔥蒜、小洋蔥。公仔箱論壇: x6 s, L+ @3 l' S- \. l! S5 A
2然後把鮮蝦倒進鍋里炒5分鐘左右，劃散炒至蝦身開始捲曲及變紅。5.39.217.763 T+ G0 ]$ i$ I. E  l  c0 U+ L
3加入少許醬青拌勻後上蓋，待湯汁略為收乾即可。