材料: 5.39.217.760 v0 z# P7 A7 `) m( `: p1 V' I
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb& _9 I4 z) c' u0 ?% ]8 C
白菜 葱 韩式辣椒酱
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) {* y7 ~1 _& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
7 X2 M2 U4 S* V j+ B' Q公仔箱論壇我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
" g% f( i% i+ s5 Y公仔箱論壇" q( l- }$ {$ c1 A
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
: D) O+ A. T/ K7 g% B2 ]我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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7 T" R, i; t* d公仔箱論壇再把甜不辣、白菜一起放进锅中 tvb now,tvbnow,bttvb- h$ y2 N. q. T0 H8 W
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煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的 $ L0 w3 Z; X$ ~: a/ S( @
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
) W0 c- ?+ P& g- N% N1 Z/ f/ Q因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
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4 B' B* W( F& i/ l6 u4 _7 ^ ctvb now,tvbnow,bttvb继续煮到滚 tvb now,tvbnow,bttvb* D# u+ v2 v) p) Z
* L! w s/ s) n6 ^- R0 f接著放入年糕 $ Q3 K T$ h- P p
% ~2 P) i; p( e- m, Z5 T' g一直煮到汤汁收乾浓稠为止
b/ ^+ P U2 x& o9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z% D3 m% B$ d
最后加上葱段翻炒均匀起锅
$ X' z/ O5 a7 T9 l( X5 _) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }( C# ]% C$ R' Z6 `* E( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 6 D' m% n5 `" x
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分 - W4 O; _$ Z- G" I! b8 `. l
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
8 V" x+ a7 M' B3 L# r- L' W3 }. h% U5.39.217.76是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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