材料: ) B% W/ Q! l; _& q! s/ A4 v
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 tvb now,tvbnow,bttvb8 W& M% }! ^, a6 \9 m! j4 {8 W6 o
白菜 葱 韩式辣椒酱
3 j5 E2 f6 R3 V8 }6 y; u! \5.39.217.76
( I; N/ p7 I: u$ }# w$ L6 O" W甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
* K- F! I; r m6 [5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~- T: p+ y; _' F1 v. c a2 L5 p
一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的 w, p2 Q/ j/ I* r1 |
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
; C' Y- H4 r) X8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W0 B0 N( L3 ?" }% B9 b, ~! qtvb now,tvbnow,bttvb洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
7 }# F) R, ^1 P: [! N' P. R2 T公仔箱論壇我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 5.39.217.76, C' \2 J4 m5 j8 r) x% ]
7 T5 F/ n8 b9 b8 h* t( j+ L3 l9 C公仔箱論壇再把甜不辣、白菜一起放进锅中 ' e9 R9 ~5 B7 {( C: u
* }8 C/ z4 u. Z5 {6 g煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
1 B6 Y9 [. ]5 Jtvb now,tvbnow,bttvb所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
' x) G) l0 i" P3 O4 utvb now,tvbnow,bttvb因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
" B8 m0 W) @1 C( E% d" p2 W9 [$ S3 _) z" m
继续煮到滚
- e& r5 w! X" g w" C7 k
8 `2 v5 E- x' a) t% }5.39.217.76接著放入年糕
. n5 B. c2 s7 `0 k* ?: z, q& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Z4 ?- g9 w K, n0 s* p( a$ j+ d2 A. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一直煮到汤汁收乾浓稠为止 5.39.217.766 A0 s, x* M' P0 `) v$ f
g, E* k! W# W7 @公仔箱論壇最后加上葱段翻炒均匀起锅
0 M' }) P; D9 G公仔箱論壇5.39.217.76+ U; K% B2 u5 [( N
韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
# `1 [) v: G+ X+ O公仔箱論壇
4 Z. r4 |, @- e- t) g- ?; q* L6 W* a# Y如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `# K3 _/ v& l5 E- u2 h; |
tvb now,tvbnow,bttvb. v6 Y3 V# v, r1 x4 [" c) `- H2 F
韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
. e: u+ n) V. k5 M: |; T6 @/ J2 X公仔箱論壇大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
5 C' R3 g/ C6 j' g8 N; X是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
| 
