材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b! b# j7 C. j) D Z
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
7 A$ q: b3 m5 H% X0 {8 ftvb now,tvbnow,bttvb3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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" F5 A( }8 Y- @3 I8 h8 j, b8 C( K1 E公仔箱論壇把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好
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" N0 B# I2 Y" B! e1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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1 J% U7 K0 K& U5 D7 C) v2 X) }+ d: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐前一碗汤
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/ k- b# [ E: `9 l# j" Q& y+ L" [# e把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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% ~8 b; c0 ]6 b# D: ^. o, |2 _牛肉滑很好吃，再赞一个
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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