原帖由 admin 於 2007-5-15 07:04 PM 發表。 
+ x" T1 X. W8 N! r松花蛋,又稱皮蛋,是用鴨蛋(也有用雞蛋的)製作的,鴨子由於以水生生物為食,鴨蛋有腥味,不如雞蛋好吃來源請求,但產量相當大,所以一般鴨蛋都是用來製作公仔箱論壇" p3 }2 K v' n( q9 o. v, F
鹹鴨蛋或松花蛋以便保存,同時去除腥味。tvb now,tvbnow,bttvb% q9 ]/ r' [7 R, o8 b# r
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$ }- L2 C' m5 U5.39.217.76admin大佬親自發帖!!!!多謝指教~~ |