材料：鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。
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. N; v6 d: s" j. V- M0 ]7 J調味：豉油2湯匙、糖2茶匙。3 y! p" \' |. Q* K! S+ ^
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- Q# A- x0 U k, N做法：5.39.217.76# U% U1 H" S; r
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1. 枝竹浸軟，豆卜開邊，備用。5.39.217.76' ?- a1 r2 z. F1 g
( ~+ E' y% Z$ q; J4 Z6 _, v( J2. 先把鮫魚落鑊煎熟，盛起待用。8 v- ^6 z N3 F0 d& s4 |' Z
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3. 加2碗水注入鍋中，水滾後放入花生，煮約7分鐘；加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x" C" |# |) x e, @1 x
; n% k1 ^/ |, Q$ G0 q4 j5 d! F5.39.217.765. 最後加入已煎好的魚，再煮約8-10分鐘，即可上碟。 |
發表於 2007-4-23 04:23 PM
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