打邊爐名稱由來？
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" J: k9 h# b. M) t0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z' c, l, R+ B) N( F5.39.217.76有兩個說法︰
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(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)公仔箱論壇2 U5 N, m; A% ^3 w; R
2 ]! ^$ ~ m( `/ g( p總的來說TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~) E+ w# ^$ ~7 F. j
1. 火鍋 = 打邊爐5.39.217.76$ |) ]! s+ R$ d3 Y6 [0 G6 u
2. 煙囪火鍋 = 火鍋
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(二)公仔箱論壇 M# {# G* K2 t. N) K5 I4 e- v
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打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。5.39.217.76' {$ }, Z: R U+ k
( L; M5 [* D9 D- d; A& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。公仔箱論壇- s' _; T; S1 n3 y/ J1 \
9 N; B( b$ [/ e/ K: S! [6 z4 jtvb now,tvbnow,bttvb「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
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發表於 2008-2-16 04:41 AM
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