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[冷知識分享] 打邊爐名稱由來?

打邊爐名稱由來?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \3 R) P" m& U$ y/ d

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; s1 e+ y+ E+ z) r公仔箱論壇有兩個說法︰
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(一)引「廣州語本字」一書頁253解,置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說,就是守在爐邊涮食物之意,亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐,所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的,其實是上海人的火鍋食法,一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐,多是紅銅製的)5.39.217.76' e; P  U3 k  \& _5 n- H8 L

: \7 U% Y; y1 W  T0 ^: r, Q, M, o0 H5.39.217.76總的來說
2 C0 }- x5 Y& y' S" {0 ?公仔箱論壇1. 火鍋 = 打邊爐
/ `# z7 T& b! l6 U  e8 G6 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 煙囪火鍋 = 火鍋
  L" z* ~! I8 p, I$ F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U3 {. u9 [0 Z, H+ C
(二)
* f: Q# ?; _0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @3 G3 l3 z' ~- s, d6 @6 y公仔箱論壇打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。
" \8 h" n2 F$ S- R公仔箱論壇
% H( O) ]3 r- |& N5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。6 [3 R8 _/ X6 o

+ i9 i) P( D: w: h  y0 t7 l2 ^公仔箱論壇「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。
同意第二种讲法!+因為涮的動作就像「打」(左右)甂爐 ,所以廣東人叫火鍋做「打甂爐」 。
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非常感謝分享
~ 無限感激 十分多謝 ~
我认为是第二的说法。
thanks for sharing
受教了!!!!原来如此啊:onion31: :onion31:
真的多謝你o既分享 ~
原来打邊爐是这样来的。。那为何台湾是讲涮涮锅呢?

回復 #1 MagicAndy 的帖子

no wonder.. i owes think y we want to say dat way
平凡的人希望,天才的人创造。
hahaha!!wow.. that is so interesting!! i think the 2nd one makes sense more ne
好似第二個o岩D......
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