國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。tvb now,tvbnow,bttvb, [( b% g8 [0 K+ m5 [* y
通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，
! p8 E* R5 j' ^% j$ y0 b1 _: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。tvb now,tvbnow,bttvb, P" u6 c" d W5 R' Z
5.39.217.76/ f) [1 q" r6 `" A/ w! A7 u* V# Y
其順序是：
' ~$ m7 e2 o1 {$ ^+ ] n$ m" ]5.39.217.761.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^3 `+ _/ _( M2 {( A5 V# N
4.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%，
* r0 n4 f- ~2 z' \3 C9 y公仔箱論壇7.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%，
9 }+ Q( j( U" o! A. }. m6 r8 f* X10.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%，
2 m) }, e" I. d% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%， + p" O/ G( O6 W- l4 a( Z7 ^
16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%， 公仔箱論壇- B( G0 ^! N# ^! K% Y* q
19.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。 ! X) B$ q. q6 E8 `& y. D9 T
科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首， S& C0 M/ _" V+ L1 q
超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中， 番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，
6 r, Z3 f, U* P- y) g5.39.217.76能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，
+ b* Z9 Y, [$ ?; S0 r$ B! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。- d/ H6 Y' [: n U7 m& c% n
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資料來源:奇摩網 |
發表於 2008-8-21 02:45 PM
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