國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。
* a9 S0 ^7 U& X% |* x Q$ Q通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，
% }% M7 I8 R0 L# K+ Q2 ]4 Z3 I5.39.217.76從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。6 V2 _0 j, `# _5 [& N4 t! H
/ Y( Y [. h3 X6 \, X公仔箱論壇其順序是：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V- ^9 S) w. z
1.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%，
6 J$ `) z2 V6 l: Jtvb now,tvbnow,bttvb4.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%， 公仔箱論壇" f9 N! j1 [. J' N4 u4 q
7.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%，
: o2 C" W; H5 w+ w9 Y10.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u% R" @# m$ u1 e3 i) x
13.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%， 5.39.217.76& g. [! x' \5 N
16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%，
, M6 s& |2 _* P- B' ?* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [* ?8 O" t) `
科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，
& m1 `5 l* W7 z" L, Q* j ?5 ~' N9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中， 番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，公仔箱論壇! u5 Z k" d5 l3 Q9 a8 ^, y
能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，% {; a6 c5 g$ H. {
且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
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" ]+ N% A& ~- H0 i, Atvb now,tvbnow,bttvb資料來源:奇摩網 |
發表於 2008-8-21 02:45 PM
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